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    《家常菜館之糖心糯米藕:用一樣的藕做不一樣的菜》

    2018-09-13

    《家常菜館之糖心糯米藕:用一樣的藕做不一樣的菜》

    夏天就要到了,我們去超市買菜的時候會看見藕安安靜靜的擺在菜架上。我們一般用藕做什么呢?藕盒?藕片炒肉?熬湯?涼拌?不不不,今天給大家介紹一種新的吃法——糖心糯米藕。

    選料上選用藕,糯米,冰糖,紅棗,紅糖,根據個人口味不同可以添加入水果。

    做法

    做菜之前將糯米提前泡發三個小時;

    將藕去皮,將其面的藕頭切下來當做蓋子使用,將泡發的糯米用牙簽塞到藕里面,不要裝的太滿,留點空間;

    用牙簽將藕頭和藕身固定,鍋中添水,煮半小時;

    半小時后鍋中加入紅糖冰糖紅棗,熬煮半小時;

    將藕去除切片裝盤,將熬好的紅糖水澆在藕片上。

    熱的糖心糯米藕好吃,涼的更好吃,在涼了后,可以放入冰箱冷藏后,食用的時候可以取出,撒上蜂蜜味道會更好,絕對是炎熱的夏天里一道沁人心脾的開胃菜。

    寶農糯米藕

    常熟市佳盛食品廠成立于2004年,位于常熟市支塘鎮長橋村南巷,一家十多年專業制作糯米藕批發廠家。佳盛食品廠有著自己的“寶農”糯米藕商標,“營養豐富,風味獨特、嚼勁十足”的寶農糖藕傳承老一輩工藝,無任何添加、純綠色食品。是酒店特色原料,家庭便捷菜,宴席預制菜,無需再次經過麻煩的制作過程。適用于酒店、農家樂、土菜館、私家菜,在家即可享受美食我們從原料開始把關,按照國家標準生產產品,對生產過程中的每個環節都嚴格監控,質檢人員定時抽檢,產品包裝好后入庫,質量部再進行抽樣檢測。糖藕富含:蛋白質、鈣、維生素B、鋅、鐵、氨基酸、鉀、維生素A等人體所需的多種營養物質。








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