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    資訊動態

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    簡單糯米糖藕的制作方法

    2018-10-08

    簡單糯米糖藕的制作方法

    簡介 色澤亮紅,口感糯軟而不粘口,是秋令佳肴。

    材料

    主料:藕5節(3000克左右),糯米100克

    調料:白糖,糖桂花,冰糖

    做法

    1、藕內外洗凈去皮,切下藕頭留做蓋用,糯米洗凈瀝干。從切口處往藕孔里灌糯米,灌滿后用牙簽與藕頭連接上。

    2、把灌好米的藕放在鍋內清水中,水要浸過藕,大火燒沸后轉小火燒3小時左右加入白糖,燒至色澤發亮,即可冷卻后切片裝盤。

    3、另將鍋內放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可澆在藕上。

    常熟市佳盛食品廠成立于2004年,位于常熟市支塘鎮長橋村南巷,一家十多年專業制作糯米藕批發廠家。佳盛食品廠有著自己的“寶農”糯米藕商標,“營養豐富,風味獨特、嚼勁十足”的寶農糖藕傳承老一輩工藝,無任何添加、純綠色食品。是酒店特色原料,家庭便捷菜,宴席預制菜,無需再次經過麻煩的制作過程。適用于酒店、農家樂、土菜館、私家菜,在家即可享受美食我們從原料開始把關,按照國家標準生產產品,對生產過程中的每個環節都嚴格監控,質檢人員定時抽檢,產品包裝好后入庫,質量部再進行抽樣檢測。糖藕富含:蛋白質、鈣、維生素B、鋅、鐵、氨基酸、鉀、維生素A等人體所需的多種營養物質。

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